1.放少量的油在锅内，将食物烧成金黄色起脆皮。组词：「煎鱼」、「煎饼」、「煎蛋」。
2.熬煮。组词：「煎药」。
3.逼迫。组词：「煎逼」、「本是同根生，相煎何太急？」
4.煎熬：形容处境痛苦或心情焦虑不安。例句：「他受不了良心的煎熬，终于向警方自首。」
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