【甘蔗】：植物名。禾本科甘蔗属，多年生大草本。高约三公尺，茎直立似竹，有节实心，含有多量之甘甜水分，为制糖原料，可生食。
【蔗糖】：压榨甘蔗或甜菜等而制得的糖，是天然糖类中产量最多的一种。
【蔗园】：专用以种植甘蔗的地方。
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