1.多年生常绿灌木或乔木。单叶互生，秋冬间开白花。嫩叶焙制后可冲泡成饮料，味甘，种子可供作食用油。
2.以茶叶冲泡的饮料。组词：「饮茶」、「柠檬茶」、「茶水招待」。
3.泛称饮料。组词：「苦茶」、「冬瓜茶」、「杏仁茶」。
4.暗咖啡色。例句：「他把头发染成茶色。」
5.山茶：常绿亚乔木。产于大陆地区南方各省。叶呈长椭圆形，花大而美，有红白等色及单瓣、重瓣的分别。
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